Ingredientes: 4 quesitos, 1 yogur natural, 2 medidas de yogurt de azúcar, 3 huevos, 50gr. mantequilla, 1 medida yogurt harina, frutos secos (nueces, pasas)
Base: mantequilla, galletas.
Preparación:
Para la base: triturar las galletas junto con la mantequilla mezclar y forrar un molde con la masa de galletas.
Batir 4 quesitos el yogurt y el azúcar, añadir 3 huevos y seguir batiendo incorporar 50gr. mantequillla por último la harina. Una vez lista la preparación verter la masa encima de la base de galleta y espolvorear con frutos secos (nuez, pasas...a gusto) hornear 190ºC 45 min más o menos.
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