Tartaleta espinacas y avena

Masa:

200 gr. de avena
1 huevo
100 gr. mantequilla
1 cucharadita de tomillo

Mezclar los ingredientes para la masa y repartir la masa por todo el molde hornear 180ºC 20min-. 

Relleno:
500gr. Espinacs
100 gr. queso feta

Preparar las espinacas una vez hervidas rehogarlas con el queso feta y colocarlas encima de la masa que previamente hemos precocinado.

Salsa:
2 huevos
130 Nata liquida
Especias (pimienta, sal , nuez moscada)

Para la salsa mezclar la nata, huevos y las especies. repartir la salsa sobre las espinacas y colocar de nuevo en el horno a 180ºC 30 min.