Hoy en casa huele a pan, me apetecía preparar una receta de pan, así que manos a la masa, la receta es de annarecetasfaciles, es muy resultona y el pan está muy rico.
Ingredientes:
540gr harina comun.
300 ml agua
40 gr mantequilla
20 gr azúcar
10 gr. Sal
10 gr. Semillas amapola
15 gr levadura fresca o 5 gr levadura seca panaderia.
Elaboración.
Bol vertemos todos ingredientes, amasar 10 min. Una vez lista ponemos bol pelín aceite y dejamos reposar la masa tapada unas dos horas o hasta que doble su volumen.
Cuando esté lista estiramos formando círculo y cortamos 8 porciones formamos los panecillos alargados o tipo bollo dejamos reposar encima papel sulfurizado unos 20 min.
Los mojamos con un pelín agua y al horno calor arriba y abajo 220grados 15 min y listos para saborear.
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