Donuts saludables

Receta Donuts saludables 

Si os gustan los Donuts y queréis probar esta receta  más ligera, para preparar en el horno o microondas. Os animo a probarla.

Yo los he preparado en el horno.

Ingredientes

- 2 huevos

- 100gr queso fresco batido o yogurt

- 40 gr azúcar

- 80 gr. Harina avena

- 30 gr. Harina integral, normal, almendra

- 8 gr. Levadura

- vainilla

- 100 gr. Chocolate cobertura.

Elaboracion

Mezclamos el huevo con el azúcar y vainilla.

Agregamos el resto de ingredientes.

Pasamos al molde y en mi caso al horno 180° 10-12 min.

Si los quisierais preparar al micro, 2-3 min a potencia 420w.

Una vez listos, desmoldamos y cubrimos con chocolate que hemos derretido dejamos enfriar en el  frigo y a disfrutar 😋