Tarta de cebolla

Rica tarta de cebolla y muy fácil de preparar

 

Ingredientes:

3 cebollas medianas

4 cucharadas de queso rallado

3 huevos

1 taza de leche

¼ taza aceite

100 gr. Queso trozos

2 tazas de harina

3 cucharadas de polvo hornear

Sal y pimienta al gusto.

 

Elaboración:

-Cortar la cebolla en juliana.

-En un bol batir los huevos, añadir el queso rallado, y la cebolla en juliana. Mezclar.

- Salpimentar, a continuación, agregar la leche, el aceite y el queso en trozos, la harina, polvo de hornear. Mezclar todo.

-Molde untar con mantequilla y verter la mezcla, alisamos la superficie y horneamos a 180º unos 30 min. O hasta que veamos que esta cuajada, dependerá de cada horno.

-Lista para degustar