Pollo teriyaki

 Vamos a preparar un pollo teriyaki

Ingredientes: 

500 gr pechuga de pollo en cuadros.

sal y pimienta

1 cdta ajo en polvo

2 cdtas de maicena

1/2 cdta de jengibre en polvo

2 cdtas de aceite para dorar el pollo.

SALSA TERIYAKI

3 cdas de salsa soja

2 cdas de azucar moreno

2 cdtas de vinagre arroz

1 cda de aceite de ajonjoli sino teneis aceite oliva suave

Preparacion.

1.Cortar pechuga de pollo incorporar el resto de ingredientes de la lista (los de la salsa no).

2. En una sarten caliente dorar el pollo.

3. Preparar la salsa teriyaki mezclando todos los ingredientes, una vez lista la incorporamos a la sarten con el pollo removiendo de vez en cuando hasta que la mezcla reduzca.

4. Servir con arroz y decorar con cebollino y semillas sesamo. 

A disfrutar!!!!!.